さちこ(サチコ)の蔵本

お酢にはダイエット効果があるらしく、嬉しいことに、脂肪の燃焼を促進し、新陳代謝を活発にする作用があります。あまり知られていませんが、血中の総コレステロールの数値を簡単に下げる効能や、血糖値の上昇をゆっくりと和らげる効果があり、新陳代謝の活性化以外にも多くの効果・効能があります。計画的にお酢活用してダイエットしている人がふえています。お酢の効果・効能はダイエットだけでなく健康全般ににも良いといいます。お酢の効能はダイエットだけではなく血圧を安定させることができ、免疫機能が高まるといいます。エネルギーを体の中で作り出す、クエン酸回路という機能を助けるのがお酢です。クエン酸回路がしっかり働かないと体の諸機能が、疲れが蓄積されるのでしっかりと働くことができなくなります。ダイエットと健康のために、日常の食生活の中でもしっかりお酢を使うように心がけましょう。お酢が便秘解消に有効なのは、腸の運動を活発にするためです。長期間便秘が続くと多くの方が下腹がポッコリと出てしまいます。シェイプアップをしたい人には嬉しい効果だといえるのではないでしょうか。お酢の摂取で中性脂肪が減少すると、血液がサラサラになって血流が良くなります。ダイエット効果が期待できるのは、血流が良いと健康にいいだけでなく、代謝が高まって脂肪が燃焼しやすくなるからです。ダイエットと健康に役立てるためにも、日々の食生活の中でも積極的にお酢を使うように心がけましょう。
今話題急増中のお酢でダイエットをする場合には、具体的にどのような方法が有効かご存知ですか?毎日30mlを目安に摂取するのがおすすめなのは、りんご酢、もろみ酢、黒酢、などでダイエットを行う場合です。お酢でダイエットをする場合に、朝にお酢を1杯飲み、その後は毎食の食前に飲むという例があります。実は食前にお酢を飲むと、体内の脂肪と結びつく力が強くなります。空腹時のお酢は胃が荒れる原因にもなります。なので、お酢を摂取するタイミングも大切なのです。独特のツーンとくる酸味がお酢にはあり、この香りが駄目だという方もいるでしょう。お酢を無理なく飲むには、飲むときに炭酸水や牛乳と混ぜるのがおすすめです。好きな飲み物と混ぜることでお酢の酸味はほとんどわからなくなりますので、例えばトマトジュースや野菜ジュースなどに混ぜるも良いでしょう。味をはちみつや砂糖などで調節することもできますが、注意したいのはカロリーが多くなりがちです。さらにおススメなのはウォーキングなどの有酸素運動を、お酢を摂取した後にするとアップするのがダイエット効果です。運動をダイエットのためにしている人は、効率がアップしますので運動の直前に酢を摂取するのがおすすめです。代謝をアップさせるには、酢以外の酵素や栄養素をバランスよく採り入れることも大事です。体温が低いと基礎代謝が下がり、せっかくお酢を飲んでも効果があまり得られないようです。生活習慣の改善や睡眠の質の向上などで体力低下を防ぎ、体温をコントロールすることで、トータルで体調を整えダイエットを目指すことも大切です。
ダイエットに使う酢には実際にどのような種類があるのかご存知ですか。とてもさまざまなお酢があるので、料理によく使う米酢や玄米酢だけではないようです。栄養素を基準に飲みやすさや自分に合う、お酢を選ぶのが、ダイエットにはおすすめです。香酢、黒酢、りんご酢、もろみ酢などのお酢が、ダイエットによく使われています。もろみ酢と一般のお酢との違いは、お酢は主成分が酢酸ですが、もろみ酢はクエン酸が主成分で、その特徴は、お酢独特のつんとした感触が少ないことが特徴です。もろみ酢は泡盛や焼酎等の酒のもろみからつくられていて、天然の醸造酢です。もろみ酢にはクエン酸のほかにアミノ酸が豊富に含まれているそうです。アミノ酸が長時間熟成の作用で褐色に変化しているため、黒酢という名前になったそうです。アミノ酸はダイエットに有効な様々な成分が含まれます。特にアミノ酸が豊富なので、運動後の脂肪燃焼効率アップが期待できるのが、黒酢の特徴です。じっくりと長時間熟成したお酢である黒酢は1~3年もの時間をかけているといいます。

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